تعريف أحماض أمينية

الأحماض الأمينية هي المواد التي تتكون جزيئاتها من مجموعة الكربوكسيل ومجموعة الأمينو . حوالي عشرين من الأحماض الأمينية هي العناصر الأساسية للبروتينات.

أحماض أمينية

عندما يؤسس حمضان أمينيان مجموعة داخل الخلية ، يحدث تفاعل بين مجموعة الكربوكسيل ومجموعة الأمين الأخرى. هذا يطلق جزيء H2O ويشكل رابطة ببتيد : ما تبقى من كل من الأحماض الأمينية يؤدي إلى ارتفاع ثنائي الببتيد . ربط حمض أميني ثالث يولد ثلاثي الببتيدات . كما تتم إضافة الأحماض الأمينية ، يتم إنشاء الببتيدات المختلفة (أي جزيئات مختلفة تم إنشاؤها بواسطة ربط الأحماض الأمينية من خلال روابط الببتيد).

تسمى السلسلة الواسعة من الأحماض الأمينية ذات الصلة بهذه الطريقة ببتيد . إذا كان لبولي ببتيد بنية مستقرة ثلاثية الأبعاد محددة وكتلته الجزيئية أكثر من 5000 وحدة دولية ، فإن polypeptide يعرف باسم البروتين .

تجدر الإشارة إلى أن مجموعة الكربوكسيل ترتبط بمجموعة الأمينو من خلال نفس الكربون ( الكربون ألفا ). لهذا الكربون يتم إرفاق سلسلة يتنوع هيكلها ( السلسلة الجانبية ) والهيدروجين ، مما يولد الأحماض الأمينية المختلفة. مجموعة متنوعة من سلاسل جانبية تسبب أنواع متعددة من الأحماض الأمينية.

باختصار ، يتكون الحمض الأميني من كربون ألفا الذي ترفق به مجموعة كربوكسيل ومجموعة أمينية وسلسلة جانبية وهيدروجين. الأحماض الأمينية التي يتم الحصول عليها من خلال التغذية هي الأحماض الأمينية الأساسية ، مثل الليسين والليسين والأرجينين . الأحماض الأمينية التي يستطيع الجسم تركيبها بنفسه ، هي أحماض أمينية غير أساسية : التيروزين ، الجلايسين ، حمض الغلوتاميك وغيرها.

بناء على ما سبق ، يمكننا أن نفهم إلى حد ما قيمة الأحماض الأمينية. ومع ذلك ، دعنا نركز أكثر قليلاً ، موضحا أن هذه هي الأسباب الرئيسية لكونها حيوية للغاية:
- هم المسؤولون عن تحسين أفضل طريقة ممكنة لتخزين العناصر الأساسية للكائن مثل الفيتامينات والبروتينات والمياه والدهون ...
-تعهد لتنفيذ نقل المواد الغذائية.
- كما أنها عناصر أساسية ضد الشيخوخة ، هشاشة العظام ، الكولسترول أو حتى مرض السكري ، على سبيل المثال.

ومن بين الأحماض الأمينية الأكثر أهمية والتي تستحق الدراسة ، فإن الدور المهم الذي تقوم بتطويره هو:
- الليوسين. يزيد من إنتاج ما هو هرمون النمو ، ويقلل من مستويات السكر في الدم ويحسن الشفاء.
- الأنانين ، والذي يقوي بشكل كبير جهاز المناعة.
-السيستين ، الذي يسهل الشفاء بعد خضوعه لعملية جراحية أو التعرض لحروق. بالطريقة نفسها ، فإنه يؤخر الشيخوخة.
-التيورين ، التي لديها خدمة مهمة جدا لتنظيم ما هو المزاج. وبنفس الطريقة ، فإنها تعمل على تقليل الدهون في الجسم ، وتحسين إنتاج الميلانين وحتى لمكافحة بعض المواقف الضائرة. من بين هؤلاء من انخفاض كبير في الرغبة الجنسية إلى الصداع الشديد أو الاكتئاب.
الجلوتامين -The. من هذا الأحماض الأمينية يمكننا أن نؤكد أن ليس فقط هو الأكثر حضورا في ما هي العضلات ولكن أيضا يعمل على منع ارتداء هذه وكذلك لتحسين الجهاز الهضمي.

موصى به
  • تعريف: الملا كم

    الملا كم

    إن مصطلح "المقاتل" الذي يشغلنا الآن ، حسب التكلّم ، يأتي من اللاتينية. على وجه التحديد ، فإنه يأتي من "pugnax" صفة اللاتينية ، والتي يمكن أن تترجم "المحاربة" والتي بدورها مستمدة من الفعل "pugnare" ، وهو مرادف "قتال أو قتال". Púgil هو اسم يأتي من pugil ، وهو مصطلح لاتيني. المعاني التي يشير إليها قاموس الأكاديمية الملكية الإسبانية (RAE) تشير إلى الشخص الذي يكرس نفسه للقتال بأيديهم
  • تعريف: مدرج

    مدرج

    أول شيء سنقوم به قبل الدخول بشكل كامل في توضيح معنى الكلمة التي تهمنا هو معرفة أصله اللاتيني. في هذه الحالة ، يمكننا القول أنها مشتقة من "المدرج" اليوناني الذي يتكون من العناصر التالية: - مصطلح "amphi" ، الذي يمكن ترجمته كـ "كلا الجانبين". - اسم "theatron" ، وهو ما يعادل "مكان لرؤية". إنه هيكل يمكن أن يكون له شكل دائري أو بيضاوي أو مماثل له طبقات ، حيث يمكن للجمهور مشاهدة أنواع مختلفة من الأحداث.
  • تعريف: desmadre

    desmadre

    Desmadre هو مصطلح عام يستخدم في العديد من المناطق ليشير إلى الفعل وإلى نتيجة الخروج عن السيطرة: العمل دون مراقبة أو احترام ، وفقدان الحس السليم وأحيانا الكرامة. وبالتالي ، قد تتكون الفوضى في فائض أو مبالغة في الأفعال أو الأقوال . على سبيل المثال: "المناقشة ، في البداية ، تم تطويرها بشروط جيدة ، ولكن بعد ذلك بدأت الإهانات والفوضى" ، "عندما بدأت الخلافات الأمامية على منافسه ، بدأت الفوضى &
  • تعريف: تملكي

    تملكي

    Pseessive هي كلمة لها أصلها في اللغة اللاتينية: possessīvus . إنها صفة مرتبطة بالحيازة . هذا المصطلح ، بدوره ، يشير إلى امتلاك أو وجود شيء ما ، أو لتأثير الاستيلاء عليه. يرتبط الاستخدام الأكثر شيوعًا لهذا المفهوم بالأشخاص الذين لديهم الإرادة للسيطرة على الآخرين ، أي الذين يحاولون السيطرة عليهم أو البقاء مع كل وقتهم. على سبيل المثال: "Ignacio هو رجل جيد ، لكنه كان ممتلئًا للغاية" ، "لن أتسامح مع شخص ما يتمتع بالملكية ، حتى أنه يسألني كل خمس دقائق أفعله" ، طلب العم Ramiro من العمة Elba ألا تكون كذلك امتلاك معي " . في الإنسان
  • تعريف: المقوى أداة

    المقوى أداة

    مقياس القوة الدافعة هو أداة ، من التغييرات في مرونة الربيع بمعايرة معينة ، يسمح بحساب وزن الجسم أو إجراء قياس القوة . تم اختراع هذا الجهاز من قبل السير إسحاق نيوتن ( 1643 - 1727 ) من قانون هوك ، مع الأخذ في حدود القياس من خلال قدرة الربيع على التمدد. ومع وجود النابض المحمي داخل الأسطوانة ، عادة ما يكون لدينامومتر زوج من الخطافات (واحد في كل من نهايته). في الأسطوانة المجوفة الموجودة حول النبع ، من ناحية أخرى ، يظهر المقياس مع الوحدا
  • تعريف: حالة

    حالة

    مصطلح العاطفة يأتي من تأثر ، كلمة لاتينية. يرتبط استخدامه الأكثر شيوعًا بمرض أو اضطراب صحي . على سبيل المثال: "تم إدخال الموسيقي إلى المستشفى في حالة مرضية في الرئتين" ، "هناك حالات مزمنة لا يمكن علاجها ، لكن يمكن علاجها" ، "من المهم معرفة كيفية التصرف مع شخص يعاني من حالة قلبية" . في هذه الحالة ، يكون الشرط هو تعديل الحالة النفسية أو النفسية التي تعتبر طبيعية أو صحية في الشخص . يمكن ملاحظة الظروف من خلال أعراضها وعادة ما تتطلب إجراءات معينة لعلاجها. وفقا لخصائصها ، يمكن تصنيف الظروف بشكل مختلف.