فيما يتعلق بالدراسات التي تكشف عن وجود سبب مادي في بعض المرضى ، يمكننا تلخيص ذلك بسبب وجود استعداد وراثي. في معظم الحالات من الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية العصبي ، واحد أو عدة أفراد من الأسرة يعانون من نوع من اضطراب الوسواس (القلق ، الرهاب ، إدمان الكحول ، الخ). هذا لأن لديهم اختلال التوازن في الهيستامين ، وهو مركب كيميائي عضوي في الجسم ، والذي يعمل أيضًا كمُرسل عصبي من النبضات العصبية بين الدماغ والجهاز العصبي والذي يقع في الحصين. إنه أمر أساسي للعمل الطبيعي للذاكرة وسلامة العواطف والأفكار ؛ يمكن للافتقار إلى ذلك أو زيادة تأثيره بشكل كبير على الاستقرار البدني والصحة العقلية للفرد.

الأشخاص الذين ينتجون الخصائص الزائدة للهيستامين مثل الشعر الصغير ، هم بشكل طبيعي رقيقة ، أصابع طويلة وأصابع القدم ، آذان كبيرة وأسنان قاطعة كبيرة. كما أنها تنتج الكثير من اللعاب وجذابة جسديا ، وغالبا ما تعاني من تشنجات العضلات والحساسية ، من بين مشاكل أخرى. فهي خجولة وحساسة وتميل إلى إظهار ميل للاكتئاب ، ومخاوف غير طبيعية ، وتصرف الأفكار القهرية والانتحارية .

ويركز العلاج لإنهاء فقدان الشهية على تصحيح سوء التغذية والنزاعات النفسية التي أدت المريض لتطوير هذا المرض. الشيء الرئيسي هو الحصول على المريض لاستعادة وزنه الطبيعي ، ولكن بمجرد أن يتحقق هذا لا يعني أن المرض قد هزم ، فمن الضروري أن يتلقى المريض العلاج النفسي لفهم وأخيرا التغلب على فقدان الشهية.

في الحالات التي يكون فيها المريض يعاني من سوء التغذية الحاد ، من الضروري أن يتم قبوله للتحكم بشكل أفضل في شفائه الحقيقي. وينصح نفس الشيء إذا لم تكن العلاقات مع العائلة مؤاتية للشفاء وعندما تبرز اضطرابات نفسية.

بمجرد أن يتمكن المريض من استعادة الوزن الموصى به ، فإنه يبدأ بالعلاج النفسي ، والذي من خلاله يقوم المريض بإعادة هيكلة أفكاره والحصول على تصور واقعي عن جسمه ، وتحسين احترامه لذاته وتطوير مهاراته بكفاءة التواصل الاجتماعي والتواصل مع بيئتهم.

في العلاج ينبغي أيضا إشراك أفراد الأسرة والأشخاص القريبين من المريض ، لأنها ضرورية لاستعادة المريض . تجدر الإشارة إلى أنه في كثير من الحالات تكون الأسرة هي العامل المحفّز لها. من المهم أن يتعلم المريض إدارة قلقه وأن العائلة تحاول منع الطعام من أن يصبح موضوعًا للمناقشة (أسوأ شيء لفقدان الشهية هو الإجبار على تناول الطعام) ، والمساعدة المهنية ، وقبل كل شيء ، لديك الكثير من الصبر.

من بين العلاجات المستخدمة لعلاج فقدان الشهية: العلاج المعرفي السلوكي ، العلاج الأسري ، العلاج الجماعي ، مجموعات الدعم الحصرية لعلاج فقدان الشهية والعقاقير (مضادات الاكتئاب ، مضادات الذهان ومثبتات المزاج).