تعريف كويساديلا

يستخدم مفهوم quesadilla في مجال الطعام مع معاني مختلفة. من ناحية ، يمكن أن يكون إعداد نموذجية للمطبخ المكسيكي المصنوع من العجين والجبن . من ناحية أخرى ، فإن quesadilla هو نوع من كعكة حلوة .

كويساديلا

كإعداد مالح ، يتكون quesadilla عادة من تورتيلا قمح أو دقيق الذرة المليء بالجبن الذائب . من المعتاد الطبخ على صينية الخبز ، بالإضافة إلى الجبن ، المكونات الأخرى التي قد تختلف.

يمكن أن يحمل الكوساديلاس اللحم أو الفطر أو الشوريزو أو البصل ، على سبيل المثال لا الحصر. من الشائع تناول الطعام مع fajitas و burritos كجزء من قائمة مكسيكية أو Tex-Mex.

لجعل quesadilla ، عليك أولاً أن تصنع العجينة (مع الدقيق والماء والزيت والملح) ثم تطهوها على طبق أو مادة مماثلة (مثل مقلاة أو مقلاة ). بمجرد أن تأخذ التناسق الصحيح ، يجب أن تضيف الجبن وبقية المكونات ، بحيث يمكن للتورتيلا أن تنحني على نفسها دون كسر. عند تقديمها لل Quesadilla ، لذلك ، سيكون لدينا التورتيا مليئة بالجبن الذائب والمكونات الأخرى.

بالإضافة إلى كل ما يقال ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن هناك أنواع مختلفة من quesadilla. وهكذا ، على سبيل المثال ، نجد مكالمات gringo ، التي تم تحديدها لأنها عبارة عن خبز التورتيلا الدقيق الذي يُضاف إليه اللحم المشهور. هذا لحم الخنزير أو لحم العجل الذي يتم إعداده باستخدام ماء مالح تقليدي ، حيث يتم وضعه في مركز الصلصة من البصل أو الكزبرة إلى الفلفل الأحمر ، بما في ذلك آشيوت أو الأناناس أو البصل.

من ناحية أخرى ، هناك quesadillas المعروفة باسم pochas ، والتي هي tortillas الذرة التي تضاف لحم البقر.

في الولايات المتحدة ، كما هو الحال في المكسيك وبلدان أخرى ، أصبحت كويساديلا واحدة من الأطعمة التي لا يمكن تذوقها في الحانات والمطاعم فحسب ، بل أيضا في الباعة المتجولين. على وجه التحديد ، في أراضي أمريكا الشمالية ، يتم تصنيع هذا المنتج مع تورتيلا الدقيق ذو الأبعاد الكبيرة التي تضيف إليها الفاصولياء ، الجواكامولي ، شرائح الدجاج وحتى أنواع مختلفة من الجبن ، على سبيل المثال ، شيدر.

عند إعداد quesadillas ، يجب أن نضع في الاعتبار سلسلة من النصائح المفيدة للغاية ، مثل هذه:
- بدلاً من الفرن ، يمكن إعداده في مقلاة بحيث يمكنك التحكم بشكل أفضل في ما هو ذهبي.
- على الرغم من وجود عدد من المكونات الأساسية أو التقليدية للتعبئة ، فإنه من الممتع جداً لكل شخص أن يستخدم أكثر ما يفضله أو الأكثر شهية.

في جزر الكناري ، كويساديلاس هي الكعك مع القرفة ، وبرش الليمون ، شراب أو العسل وغيرها من المكونات. يرجع اسم الطبق إلى وجود جبن Herreño ، والذي ينتج عادة بمزيج من حليب الماعز والأغنام والبقر. يتم طبخ كويساديلاس هيريريان في فرن.

موصى به
  • تعريف: العصر الحديث

    العصر الحديث

    إن مفهوم العمر ، من الكلمة اللاتينية aetas ، له عدة استخدامات. في هذه الفرصة ، نحن مهتمون بمعناه كل فترة ينقسم فيها تاريخ الإنسانية. من ناحية أخرى ، يرتبط الحديث بالآخر المرتبط بالسنوات الأخيرة أو وقت المتكلم. العصر الحديث ، في هذا الإطار ، هو واحد من العصور التاريخية. تشير هذه الفكرة بشكل ملموس إلى الفترة التي تقع بين العصور الوسطى والعصر المعاصر . بالمؤرخ ، يشير المؤر
  • تعريف: تضارب

    تضارب

    يسمى التناقض غياب الاتساق . يشير هذا المصطلح (التناسق) بدوره إلى الحزم أو الثبات أو التوازن . وبالتالي ، فإن ما ينطوي على تناقض يفتقر إلى الصلابة أو الاستقرار . على سبيل المثال: "كان عدم اتساق خطة الحكومة واضحا بعد بضعة أشهر من إدارة الرئيس الجديد" ، "في وكالة الأمن الاجتماعي قالوا لي أنهم اكتشفوا التناقضات في الوثائق التي قدمتها" ، "إنه لاعب موهوب جدا ، لكن تناقضها سيء السمعة " . عندما يظهر شيء ما عدم اتساق ، فإنه يفتقر إلى القوة أو غير مستقر. يمكن استخدام هذا المفهوم للإشارة إلى الخصائص المادية أو الرمزية ، ويمكن حتى تطبيقه على شخص لذكر سمة لشخصيته. لنفترض أنه به
  • تعريف: الذكاء intrapersonal

    الذكاء intrapersonal

    الذكاء هو مفهوم له أصله البعيد في inteligere اللاتينية ، وهي كلمة تتألف من كلمتين أخريين : intus ( "between" ) و legere ( "choose" ). لذلك ، يرتبط المصطلح بمن يعرف كيفية اختيار أو اختيار أفضل الخيارات لحل مشكلة ما. من الممكن التحدث عن أنواع مختلفة من الذكاء وفقًا للسياق: الذكاء البيولوجي (يرتبط بالقدرة على التكيف مع المواقف الجديدة) ، والذك
  • تعريف: نقود

    نقود

    المال هو وسيلة للتبادل ، عادة في شكل أوراق نقدية وعملات معدنية ، وهي مقبولة من قبل شركة لدفع البضائع والخدمات وجميع أنواع الالتزامات. يأخذنا أصله اللاتيني إلى الكلمة اللاتينية denarius ، التي كانت اسم العملة المستخدمة من قبل الرومان. يفي المال بثلاث خصائص أساسية: إنها وسيلة للتبادل ، يسهل تخزينها ونقلها ؛ إنها وحدة محاسبة ، لأنها تسمح بقياس ومقارنة قيمة المنتجات والخدمات التي تختلف اختلافاً كبيراً عن بعضها البعض
  • تعريف: ضباب

    ضباب

    تم العثور على أصل كلمة ضباب في اللغة اللاتينية ويلمح إلى "الانقلاب الشتوي" ، وفقا لقاموس الأكاديمية الملكية الإسبانية (RAE). هذا هو السبب في استخدام المفهوم في السابق لموسم الشتاء . في الوقت الحاضر يشير هذا المفهوم إلى الضباب ، لا سيما إلى تلك التي تظهر على المحيط . يمكن القول أن الضباب هو ظاهرة الغلاف الجوي التي تحدث عن
  • تعريف: خزي

    خزي

    Oprobio هو مفهوم يستخدم لتسمية العار ، أو المخالفة ، أو التظلم ، أو العار . يمكن استخدام المصطلح كمرادف للمخادعة . على سبيل المثال: "إن تصريحات المسؤول كانت بمثابة إزعاج للمجتمع بأكمله" ، "لن نسمح بأي تعبير جديد من جانبه" ، "للتغلب على هذا الازدراء ، علينا فقط العمل والعمل" . يمكن وصف بعض القضايا بأنها وصمة عار لأنها محرجة. إذا قام الرئيس ، في بلد فقير ، ببناء قصر فخم كقصر حكومي ، يمكن الإشارة إلى أن هذا البناء عار على الشعب . يمكن أن يكون اللوم أيضًا رفضًا عامًا أو عدوانًا . يم