يعرف العلم المكرس لدراسة تركيبة المادة وبنيتها وخصائصها وتعديلاتها بالكيمياء . وفقا للجسم دراسة محددة ، وهناك فروع مختلفة من الكيمياء. حتى يمكننا التحدث عن الكيمياء العضوية والكيمياء غير العضوية والتخصصات الأخرى.
* Polarimeter : هي أداة تسمح بحساب قيمة انحراف الضوء المستقطب. ويبدأ من شعاع ضوئي يمر عبر مرشح مستقطب ويصبح شعاعًا مستقطبًا من الضوء المسطح ، والذي يمر لاحقًا من خلال حامل عينة يحتوي على مبيض في المحلول ، وهذا يحدث عند حدوث انحراف. طبقًا للتوجه النسبي الموجود بين المحاور المختلفة لكل مرشح استقطابي ، يتم تحديد ما إذا كان الضوء يمر عبر الثانية منها أم لا ؛* مقياس الألوان : هو أي أداة قادرة على تحديد اللون وتدرج الألوان للسماح بقياس أكثر دقة للون. من ناحية أخرى ، فإنه يسمح لك بتحديد محلول الامتصاص الخاص به (شدة الضوء قبل الدخول إلى العينة ، بطول موجة محدد). لهذا السبب ، فإن مقياس الألوان يجعل من الممكن معرفة ما هو تركيز وجود المذاب المعروف. تعتمد هذه الأداة على مبدأ وجود علاقة تناسبية بين امتصاص المادة وتركيزها.
اعتمادا على نوع التحليل الذي يتعين القيام به ، يمكن تقسيم الكيمياء التحليلية إلى كيمياء تحليلية نوعية وكيمياء تحليلية كمية . من ناحية أخرى ، يمكن تطوير التحليلات من التفاعلات الكيميائية أو التفاعلات الفيزيائية.
يسعى التحليل الوزني ، على سبيل المثال ، لتحديد مستوى عنصر كيميائي في عينة . لهذا ، فإنه يعمل مع الأوزان الجزيئية والذرية. من ناحية أخرى ، يحلل التحليل الكهربائي التحليلي مادة تحليلية وفقًا لل أمبير أو الفولت في خلية كهروكيميائية.
تعتبر الدراسات الطيفية والكمائية والكروماتوغرافية تحليلات أخرى يتم تطويرها في إطار عمل الكيمياء التحليلية.
يمكن تلخيص عمل الكيمياء التحليلية في سلسلة من الخطوات: أولاً تحديد المشكلة المراد تحليلها ثم أخذ عينة من موضوع الدراسة ؛ ثم استخراج البيانات من الاهتمام وأخيرا تفسيرها.