تعريف طعام

الغذاء هو ما الكائنات الحية تناول الطعام والشراب لمعيشتهم . مصطلح يأتي من اللاتينية alimentum ويسمح لتسمية كل من المواد الصلبة أو السائلة التي تغذي الإنسان والنباتات أو الحيوانات.

طعام

بالإضافة إلى كل هذا من المهم أن نعرف أنه يمكن تصنيف الطعام إلى عدة أنواع. ومع ذلك ، إذا أخذنا في الاعتبار ما هو تكوين هؤلاء ، فسنجد مجموعتين كبيرتين:
• المواد العضوية ، وهي التي تزودنا بالفيتامينات والدهون والكربوهيدرات والبروتينات.
• المواد غير العضوية ، التي تعطينا العناصر النادرة والمياه والمعادن. أي أنها توفر لنا الطاقة.

ومع ذلك ، وبنفس الطريقة ، يمكننا تصنيف الأطعمة بناءً على وظيفتها في التغذية. بهذه الطريقة ، نتعرف على ثلاثة أنواع مختلفة:
• صانعي الطعام ، الغني بالكالسيوم والبروتينات.
• أطعمة الطاقة ، والتي تختلف لأنها ذات قيمة كبيرة من حيث الدهون والكربوهيدرات.
• الأغذية التنظيمية ، التي يتم تحديدها لأنها تحتوي على مستويات مهمة من المعادن والفيتامينات والعناصر النزرة.

ومع ذلك ، فإن تصنيف الأطعمة الأكثر شيوعًا واستخدامًا هو ما يتم تجميعها في:
• الحبوب والبطاطا والبقوليات.
• الحليب ومشتقاته ، والتي توفر عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية.
• السمك.
• البيض.
• اللحم. هذا ، جنبا إلى جنب مع المجموعتين السابقة ، هي المسؤولة عن إعطاء جسم الإنسان البروتينات الضرورية.
• الدهون والزيوت ، أين ، على سبيل المثال ، المكسرات.
• الفواكه والخضروات ، التي يتم تحديدها من خلال ثروة كبيرة من حيث المعادن والفيتامينات.
• السكريات.

هذا التصنيف هو ما يستخدم عند إعداد نظام غذائي صحي ومتوازن يوفر احتياجات كل كائن حي. وهكذا ، على سبيل المثال ، حتى يمكن للأطفال النمو ، فمن المستحسن أن تشمل حميتهم اللحوم والأسماك والبيض والخضروات.

يسمح الطعام بتنظيم وصيانة وظائف التمثيل الغذائي . بدون طعام ، لا يمكن للكائنات الحية أن تتمتع بصحة جيدة ، بل وحتى إمكانية الموت. من ناحية أخرى ، يعمل الطعام على المستوى النفسي لتوفير الرضا. في هذه الحالات ، لا يحقق الطعام الكثير من المغذيات ، ولكنه يوفر المتعة (كما في حالة الهامبرغر أو الشوكولاته).

المغذيات هي المواد الغذائية الضرورية للحفاظ على الكائنات الحية بفضل عملها الكيميائي الحيوي. هذه العناصر الغذائية توفر الطاقة وتستقلب المواد الأخرى التي تعتبر حيوية. الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات هي أمثلة على المغذيات العضوية ، في حين أن المياه والمعادن هي مواد مغذية غير عضوية.

معظم الطعام يأتي من الحيوانات ( لحم البقر ، ولحم الخنزير ، والأسماك ، الخ) والخضروات ( الفواكه والخضروات ). هناك ، ومع ذلك ، الأطعمة من مصادر أخرى ، مثل بعض الفطر ( الفطر وعيش الغراب ).

تعرف بالأطعمة المحرمة لأولئك الذين لا يعتبرون مقبولا للاستهلاك ، لأسباب ثقافية أو دينية. لحوم البقر من المحرمات من قبل الهندوس ، في حين أن لحم الخنزير هو من المحرمات الغذائية لليهود.

الغذاء ، إنه شعور رمزي ، يمكن أن يكون أي شيء يسمح بالحفاظ على وجود شيء ما : "الفحم هو غذاء النار" ، "أنا أؤمن بأنني أعيش بفضل الإيمان ، وهو الطعام الذي يحفظني كل يوم" .

موصى به
  • تعريف شعبي: معاصر

    معاصر

    الصفة المعاصرة لها أصل اشتقاقي في اللغة اللاتينية ( contemporaneus ). هي الكلمة التي هي نتيجة لمجموع العديد من العناصر التي يتم تحديدها بوضوح: - البادئة "مع" ، والتي يمكن ترجمتها كـ "على قدم المساواة" أو "معا". - اسم "تيمبوس" ، أي ما يعادل "الوقت". - اللاحقة "-aneo" ، والتي تستخدم للإشارة إلى العضوية. إنها تشير إلى ذلك أو ما
  • تعريف شعبي: الأعداد الصحيحة

    الأعداد الصحيحة

    الأرقام عبارة عن علامات أو مجموعات من العلامات التي تسمح لك بالتعبير عن الكمية المتعلقة بوحدتك. المفهوم يأتي من اللاتينية numĕrus ويسمح بتصنيفات مختلفة التي تؤدي إلى مجموعات مثل الأرقام الطبيعية (1 ، 2 ، 3 ، 4 ...) ، والأرقام العقلانية وغيرها. الأعداد الصحيحة تتضمن الأعداد الطبيعية (تلك المستخدمة في حساب عناصر المجموعة) ، بما في ذلك الأعداد الصفرية والسالبة (التي هي ن
  • تعريف شعبي: ممانعة

    ممانعة

    تعترف الأكاديمية الملكية الإسبانية ( RAE ) بمعنيين لمفهوم الإحجام . يشير المعنى الأول إلى أنه يمكن استخدام المصطلح كمرادف للإحجام : الشعور بالاشمئزاز أو الإزعاج عند الاضطرار إلى أداء نشاط معين. على سبيل المثال: "أوامر مديري تجعلني مترددًا لأنه يطلب مني دائمًا القيام بأشياء لا أريد القيام بها" ، "كان إحجام اللاعبين قبل تعليمات الم
  • تعريف شعبي: مطرقة

    مطرقة

    مع أصل اشتقاقي في الكلمة اللاتينية Martellus ، فإن hammer هو المصطلح الذي يسمح بالإشارة إلى أداة بها مقبض ورأس ، ويتم استخدامها لمطرقة. عادة ما يكون مقبض المطرقة مصنوعًا من الخشب ، في حين أن الرأس عادة ما يكون مصنوعًا من الحديد . يجب أن يأخذ المستخدم المطرقة من المقبض بيد واحدة ويضرب بالرأس ما تريد أن تضعه أو تغطيه أو تغرقه. مع ضربات المطرقة ، من الممكن تحريك قطعة. عادةً ما يتم استخدام هذه الأد
  • تعريف شعبي: قائمة البدء

    قائمة البدء

    قبل الشروع في الدخول بشكل كامل في تحديد معنى قائمة البداية ، سنقوم بإجراء ما هو اكتشاف الأصل اللاتيني للكلمتين الرئيسيتين اللتين تعطيان الشكل لهذا المصطلح: • القائمة ، يبدو أنه ينطلق من الفرنسية. وهكذا ، في القرن الثامن عشر ، في حقل الطعام ، بدأ استخدام هذه الكلمة التي ، بدورها ، جاءت من اللاتينية "minutus" ، والتي هي مرادفة "صغيرة".
  • تعريف شعبي: جمجمة

    جمجمة

    إن أصل كلمة كالافيرا تقودنا إلى calvaria ، وهي كلمة لاتينية يمكن ترجمتها على أنها "جمجمة" . الجمجمة هي المجموعة التي تتكون من جميع العظام التي تشكل الرأس في حين أنها موحدة ، على الرغم من دون الجلد أو اللحم عليها. على سبيل المثال: "بالأمس عثرت على جمجمة بقرة في حقل الجد" ، "وجد الباحثون ثلاثة جماجم بشرية في الطابق السفلي من المنزل" ، "سأقوم بتوش