أصبحت الكلمة المصرية كيمي كيمياء ، علم موجه لتحليل التركيبة والممتلكات والبنية وتغييرات المادة . يرتبط هذا العلم بكيمياء العصور القديمة.

* في 1807 اقترح برزيليوس تصنيف المنتجات الكيميائية في العضوية وغير العضوية.