كلمة يونانية مشتقة ، اللغة اللاتينية ، في raphanus ، جاءت إلى لغتنا كالفجل . هذا هو اسم النباتات العشبية التي تعتبر جذورها جزءًا من النظام الغذائي البشري في العديد من البلدان.

كما لو أن هذا لم يكن كافيا ، يمكن للفجل أيضا أن يساعد في علاج مشاكل في الكبد وحصى الكلى وعسر الهضم (مشكلة في الجهاز الهضمي التي عادة ما تتميز بأعراض مثل آلام المعدة ، وانتفاخ البطن ، وحرق وغثيان) ، والطفيليات واضطرابات المعدة.

تُعرَّف الحصاة الصفراوية ، التي تُعرف أيضًا باسم تحص صفراوي أو تحصي الصفراوية ، بأنها ظهور الحجارة في القنوات الصفراوية ، خاصة في المرارة. اخلطي الفجل بعصير الليمون واقطعه إلى قطع وأكل اثنتين منها في الساعة خلال اليوم الأول وواحد كل ساعتين في الأيام التالية يمكن أن يساعد في محاربة هذا المرض.

الاضطرابات الأخرى والأمراض التي توجد بها بعض النصائح التي تشمل الفجل كعنصر رئيسي من الاستعدادات والوجبات الغذائية هي السمنة والتهاب المفاصل والأرتكاريا. في حين أن كل شخص يمكن أن يختار الاعتقاد أو لا في الطب المنزلي ، فإنه لا يضر أبدا أن تشمل أكبر عدد ممكن من الخضار والفواكه في نظامنا الغذائي اليومي.

من بين السلطات الأكثر شعبية التي يمكن تحضيرها بالفجل ، هي سلطة الفجل والجزر ، وسلطة الفجل والخس وسلطة الفجل والخيار . آخر وصفة شعبية في بعض المناطق هي الفجل المحمص ، متمرس مع روزماري والتوابل الأخرى.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام اسم هذا المصنع أيضًا في بعض المناطق الناطقة بالإسبانية لوضع تعبير "أنا لا أهتم بخيول" ، مما يدل على عدم الاهتمام المطلق للمصدر بالموضوع الذي يتحدث عنه المتحدث. آخر الغذاء الذي يمكن استخدامه لأغراض مماثلة هو الكمون . عادة ، لا يستخدم للتعبير عن غضب كبير ، لأنه قد يكون مضحكا ، لكنه يعمل على التأكيد على أننا لا نريد الاستمرار في الاستماع إلى محادثة أو لمس موضوع معين.