الخنزير هو حيوان ينتمي إلى فئة الثدييات ، وهو جزء من رتبة artiodactyls . من الاسم العلمي Sus scrofa ، يتميز الخنزير بالأناياب التي تبرز من فمه وقوته.

الخنزير هو التنوع المحلي للخنزير البري ، موطنه هو الشجيرات والغابات. ومن السمات الأخرى التي يتميز بها رأسه الكبير بعيونه الصغيرة وجسمه المغطى بالفراء السميك الرمادي أو البني وأرجله القصيرة.

الرائحة والسمع هي أكثر الحواس تطوراً لهذا الحيوان. على العكس من ذلك ، بصره ناقص. هذا هو السبب في أنها رائحة للعثور على الغذاء ، والتغذية على الفواكه والدرنات والجذور والأعشاب والقوارض والزواحف والحشرات: بل هو نوع من النهمة .

أما بالنسبة لسلوك الخنزير ، فهو مخلوق مؤنس ومستقر إلى حد ما. تستخدم حمامات الطين عادة لتنظيم درجة حرارتها ، بما أن غددها العرقية تتداخل ، وبالتالي لا تتعرق.

تجدر الإشارة إلى أن لحم الخنزير البري يحظى بشعبية كبيرة في عدة مناطق. وهو عبارة عن لحم خالي من اللحم يستخدم في صنع اليخنة واليخنة ، وعادة ما يتم تقديمه مع بعض الصلصة. كما يتم إعداد اللحوم الباردة والنقانق: لحم الخنزير الخنزير والسلامي الخنزير ، الخ. يعتبر الخنزير طبقًا نموذجيًا لإسبانيا وباتاغونيا ، على سبيل المثال لا الحصر.

من المهم أيضا أن نذكر أن الخنزير هو شخصية متكررة في شعارات النبالة . يمكن لرأسك أن يرمز للضيافة ، بينما يرتبط جسمك كله بالشجاعة والحكمة.