تعريف آيس كريم

مفهوم الآيس كريم لديه عدة استخدامات. كصفة ، يمكن استخدامه للإشارة إلى درجة حرارة أقل من المعتاد أو باردة جدًا .

آيس كريم

على سبيل المثال: "هذه القهوة مجمدة! لذا لا أستطيع أن أشربه " ، " عندما وصلنا إلى غرفة الفندق ، لاحظنا أنه قد تم تجميده: لم تنجح عملية التسخين " ، " سأبحث عن معطف للطفل المتجمد " .

في اللغة العامية ، يستخدم الآيس كريم لوصف من هو الحيرة أو المفاجأة بشيء: "عندما رأيت أبي في البار ، تم تجميدي" ، "خبر وفاة إستيبان تركني مجمدة" ، "المرأة كنت باردا ولم استطع الرد " .

تم العثور على الاستخدام الأكثر شيوعا من الآيس كريم ، على أي حال ، كاسم . آيس كريم هو طعام مجمد ، عادة ما يكون حلوًا ، والذي عادة ما يكون مصنوعًا من عصير الفاكهة أو الحليب أو الكريمة (كريم).

الآيس كريم يمكن أن تجمع بين مكونات متعددة. وغالبًا ما يتم تحليتها بالسكر أو المحليات وقد تحتوي على نكهات مختلفة. ومن الشائع أيضًا إضافة قطع من الشوكولا أو المكسرات أو الكعك أو الفاكهة .

على الرغم من اختلاف الشروط باختلاف البلد ، إلا أنه يمكن تمييزها تقريبًا بين الآيس كريم الدسم (وتسمى أيضًا الآيس كريم أو الآيس كريم ) وآيس كريم الماء (أو الآيس كريم بالماء ). يتم إعداد الآيس كريم دسم مع نسبة معينة من الدهون. آيس كريم الماء ، من ناحية أخرى ، تفتقر إلى منتجات الألبان. أنواع أخرى من الآيس كريم هي slushies و sorbets .

من الممكن أيضًا التمييز بين الآيس كريم الحرفي والآيس كريم الصناعي . يتم إنتاج آيس كريم Artisan بالمكونات الطازجة وبدون مواد حافظة أو ألوان أو نكهات صناعية. أما الآيس كريم الصناعي ، فيتم صنعه في نباتات كبيرة مع مثبتات ، نكهات وملونات.

موصى به