من matatatĭo اللاتيني ( "التسارع" ) ، يشير مفهوم النضج إلى الفعل ونتائج النضج . هذا الفعل ، بدوره ، يجعل من الممكن تسمية فعل التوابل الفواكه أو حقيقة تحقيق التنمية الجسدية والعقلية الكاملة . النضج يعني أيضا النظر في مؤسسة أو فكرة ، وفقا لما هو موضح من قبل الأكاديمية الملكية الإسبانية (RAE) .

على سبيل المثال: "هذه الكمثرى لا تزال تفتقر إلى النضج" ، "قضينا عدة أسابيع نفكر في نضوج المشروع ، ولكن في النهاية لم يفلح" ، "نضوج هو عملية تبدأ في مرحلة الطفولة وتمتد إلى مرحلة البلوغ" .

يرتبط الاستخدام الأكثر شيوعًا لمفهوم النضج ببعض التغييرات التي تحدث في الثمار. في هذه العملية ، يتحلل الكلوروفيل والبكتين ، بينما يظهر الأنثوسيانين والكاروتينات . مع هذه التغييرات ، يتحول النشاء الموجود في الفاكهة إلى سكر ، ويتم تقليل الحموضة وتضيع قابلية الأوعية.

يقول الخبراء أن العنصر الأساسي في النضج هو مركب كيميائي يسمى الإيثيلين ، والذي ينشأ قبل بداية العملية.

من المعتاد أن يتم استهلاك الفاكهة طازجة لأنه من الصعب جدا تخزينها والحفاظ عليها في حالة جيدة لفترة طويلة. بعض الأنواع ، تتحلل بسرعة وبصورة مباشرة بحيث لا تبقى طازجة.

ومع ذلك ، لا يمكننا تجاهل حقيقة أن المفهوم الذي يشغلنا هو أيضًا أمر أساسي في الكائن البشري عند الإشارة إلى مرحلة يقدم فيها ويشهد سلسلة من النمو على المستوى المادي الذي بدوره يجلب معه اكتساب مجموعة من المهارات والسلوكيات. من وقت طفولته حتى يبلغ سن الرشد ، تحدث عملية النضج هذه.

التعلم والبيئة التي ينمو ويتحرك فيها هي بعض العوامل التي تمارس الركائز الأساسية لهذا النضج المذكورة والتي نتيجة لذلك فإن الشخص المعني يتطور على المستوى البدني والاجتماعي والعاطفي والمعرفي.

ومن ناحية أخرى ، يُعرف بمتوسط ​​فترة الاستحقاق إلى الفترة المؤقتة التي تبدأ عندما يستثمر شخص ما في شركة وينتهي بالشفافية في السيولة من خلال عملية البيع والتحصيل.

في إطار هذه العملية ، علينا أن نثبت أنها تتكون من خمس مراحل مختلفة تسجل التقدم والتقدم. وتتكون على وجه التحديد من مرحلة تخزين المواد الخام ، ومرحلة التصنيع ، وبيع المنتجات النهائية ، وجمعها إلى العملاء ، والدفع للموردين.

هذه هي الفترات الزمنية التي تميز حياة شركة ما ، على وجه الخصوص ، وهي مكرسة لإنتاج منتج معين تقوم بعد ذلك ببيعه في السوق لتغطية احتياجات جزء معين من السكان. ومع ذلك ، يتم تخفيض هؤلاء الخمسة إلى ثلاثة عندما نشير إلى شركة تجارية. وفي هذه الحالة المحددة ، سيمر خلال فترة استحقاق بيع البضائع ، وجمعها إلى الزبائن ، وأخيراً الدفع للموردين.