تعريف بروتين

البروتين هو مفهوم مستمد من اللغة اليونانية ويسمح بتسمية نوع معين من المادة الموجودة في الخلايا . وهو عبارة عن بوليمر حيوي يتكون من أحماض أمينية تظهر بشكل متسلسل. هذه الأحماض الأمينية ، بدورها ، تتشكل من روابط الببتيد .

لا يستهلك النبات النباتي أي منتج ذي أصل حيواني ، ولهذا السبب يتم استبعاد الحليب والبيض من نظامهم الغذائي ؛ ومع ذلك ، وكما ثبت في أكثر من مناسبة ، فإن التغذية على الخضار كافية لصحة أفضل. فيما يلي بعض المنتجات النباتية التي تحتوي على المزيد من البروتينات:

* فول الصويا : بدون شك ، أحد أبطال النظام الغذائي النباتي ، خصوصًا لتنوعه . يستخدم الصويا في إعداد عدد كبير من الأطعمة المختلفة ، مثل اللحم النباتي والحساء والحشوات ل empanadas والضمادات . بالإضافة إلى محتواها من البروتين ، الذي يمكن أن يلعب دوراً مهماً في الوقاية من مشاكل القلب ، فهو منتج له العديد من الخصائص الوظيفية ، مثل قدرته على تنظير واستحلاب ؛

* بذور اليقطين : طعام أساسي آخر عند طبخ طبق نباتي. بالإضافة إلى فول الصويا ، يمكن استخدام بذور اليقطين بطرق مختلفة ، لكلا من الأطعمة المنكهة والسلطات والأجبان النباتية والعصائر . من المهم أن نضع في اعتبارنا أنه منتج غني بالدهون والسعرات الحرارية ، لذلك لا يوصى بتقديمه بكميات كبيرة. محتواه من البروتين يعادل 30 ٪ من تكوينه.

* العدس : على الرغم من أن العدس لا يحتوي على بروتينات كاملة ، لأنه يفتقر إلى الميثيونين الأحماض الأمينية ، فإنه لا يزال منتجًا غنيًا وضروريًا لنظام غذائي جيد. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استكمال هذا النقص ببساطة بالأرز ، لزيادة القيمة الغذائية للأطباق. فوائد أخرى هي مساهمته من الفيتامينات B1 و B3 و B6 ، وكذلك الألياف ، ومحتواه من الدهون منخفضة.

* seitan : اسمها غير موجود عادة في الوجبات الغذائية التي تشمل المنتجات الحيوانية ، على عكس الثلاثة السابقة ، ولكن seitan هو طعام غني بالبروتين ، لذيذ جدا وله نسيج مثالي لصنع تقليد اللحم . قاعدتها هي غلوتين القمح وهي موجودة في مجموعة من الأطباق النباتية ، خاصة تلك التي يصنعها بقية الناس باللحوم ، مثل السندويشات ، امباناداس والشوربات.

موصى به
  • تعريف: الله

    الله

    الله هو الكائن الأسمى الذي تعتبره الأديان التوحيدية خالق الكون . إنها ألوهية تعبدها مختلف الأديان وتثني عليها. الكلمة مأخوذة من المفهوم اللاتيني deus مكتوبة بحرف أولية كبيرة عند الإشارة إلى الفكرة السالفة الذكر لكونها العليا للأديان مثل المسيحية واليهودية والإسلام ، من بين آخرين. بشكل عام ، يعتبر الله كلي الوجود (هو في كل مكان) ، القاهر (يمكنه أن يفعل كل شيء) و كلي العلم (يعرف كل شيء). وفقا للدين ، فإنه يتلقى أسماء مختلفة ، مثل الله (الإسلام) أو يهوه (اليهودية). الأديان التي تؤمن بإله واحد هي التوحيد ،
  • تعريف: نزل

    نزل

    تشير الكلمة اللاتينية hospitālis إلى كلمة "مضيافة" أو مرتبطة بـ "ضيف" . من هذا المصطلح يأتي مفهوم النزل ، والذي يشير إلى مؤسسة تقدم خدمات الضيافة . يحتوي بيت الشباب على فئة أقل من فندق . يمكن أن يكون نزل أو نزل أو نزل ، على الرغم من أن التعريفات غير دقيقة وتختلف المعاني وفقا للسياق والمنطقة. ومع ذلك ، يمكن القول أن بيت
  • تعريف: المشورة

    المشورة

    ولكي نبدأ تعريف هذه الكلمة التي أمامنا ، سنستمر في اكتشاف أصله اللاتيني. في هذه الحالة ، يمكننا أن نذكر أنه مصطلح مشتق من اللاتينية وهو نتيجة لمجموع عدة مكونات مهمة: - البادئة "ad-" التي يمكن ترجمتها ك "إلى الأمام". الفعل "sidere" ، أي ما يعادل "الجلوس". - لاحقة "-ria" ، والتي تستخدم للإشارة إلى "مكان" أو "مكتب". ومن المعروف با
  • تعريف: hacendoso

    hacendoso

    يتم استخدام صفة الكادح لتأهيل الفرد الذي يقوم بتطوير المهام المنزلية بجد واجتهاد جيد . كما يمكن أن يكون شخصًا يرغب في أداء خدمة أو تقديم خدمة بسرعة وفعالية . على سبيل المثال: "تزوجت من رجل مجتهد للغاية ، لذلك نحن نشارك دائمًا التزامات المنزل " ، "وفقًا لأخصائي علم النفس ، يشعر الأشخاص المجتهدون بالشبع " ، "أنا بحاجة إلى الاستعانة بموظف مسؤول ودؤوب لمساعدتي في الشركة " . خذ حالة الأسرة التي تستأجر امرأة شابة كخادمة منزلية . تظهر الفتاة على الفور قدرتها على العمل واستعدادها لتلبية طلبات أصحاب عملها: تنظيف المنزل بعناية ، وغسل ملابس أصحاب العمل ، وطهي الأطباق اللذيذة
  • تعريف: اخراج

    اخراج

    الأكياس هي أكياس أو أكياس تستخدم في أزواج ، والتي تسمح لها ، من خلال التصرف بها ، بتوزيع الوزن. الشيء المعتاد هو أنهم يربطون أنفسهم بدراجة أو دراجة بخارية أو حصان لنقل الأمتعة. عندما تستخدم في أزواج ، فإنها تسمح بتوازن الوزن ، حيث يتم تقسيم الحمل. على سبيل المثال: "نحن نسافر مع سرج مليء بالهدايا للأطفال"
  • تعريف: veeduría

    veeduría

    الرقابة هي وظيفة أو عمل أو مكان عمل الرائي . وفي نفس الوقت ، فإن الشخص الذي يتمتع بالسلطة والمسؤولية هو مراقبة وفحص ومراقبة قضايا معينة لتحديد ما إذا كانت تمتثل لأحكام القواعد . على سبيل المثال: "الإشراف الانتخابي سيكون مسؤولاً عن لجنة من الخبراء الدوليين" ، "تطلب المعارضة تنفيذ الرقابة على الأحياء للس