أول شيء سنقوم به لنكون قادرين على معرفة معنى مصطلح الجمر هو تأسيس أصله اللاتيني. وبهذا المعنى يمكننا أن نحدد أنه مشتق من اللاتينية ، لأنه نتيجة لاتحاد البادئة "re-" ، والتي تعني "مرة أخرى" أو "reiteration" ، والفعل "excaldare" ، والتي يمكن أن تترجم على أنها "العودة إلى الحرارة "أو" وضعها في الماء الساخن ".

Rescoldo هو مصطلح يستخدم لتسمية فحم صغير الحجم محمي بواسطة الرماد . هناك ، في بلدان مختلفة ، العديد من الأطباق المطبوخة في الجمر .

تعرف باسم عجة الجمر إلى نوع من الخبز التقليدي في مناطق معينة من الأرجنتين وبوليفيا وشيلي . لجعله ، اخلطي الملح ، شحم الخنزير ودقيق القمح. مرة واحدة يتم تجميع العجين ، يتم طهيها على الجمر.

ومن الشائع أن يتم إعداد الجمر في نهاية تحضير المشوي (أي اللحم المشوي على الجمر). للاستفادة من الجمر ، ضع التورتيا والسماح لهم بالطهي أثناء تناول وجبة الغداء. الجمر مستعدون لتناول الطعام في وجبة خفيفة بعد الظهر.

لا يتم وضع الجمر على الجمر فحسب ، بل يتم تغطيته أيضًا بالرماد. لذلك ، بمجرد طهيها ، يجب إزالة الرماد وأي حواف محترقة.

في بعض مناطق إسبانيا ، يكون الطبق التقليدي هو escalivada . ويتكون من الطماطم والبصل والفلفل والباذنجان في الجمر. عندما يضاف القد ، يطلق عليه espencat .

بطريقة رمزية ، يطلق عليها الجمر على ما تبقى من الشعور : "على الرغم من أن غضبي قد مر ، لا تزال هناك بعض الجمر في قلبي" ، "لا يزال جمر الألم في روحي" ، " أنا لا أحمل سجينة من الحزن الذي استحوذت عليه قبل بضعة أسابيع: خبر حميم جوزيفينا جعلني سعيدا " .

على وجه التحديد ، يستخدم المصطلح الذي نتعامل معه لإضفاء شكل على العبارة الشائعة التي تقول: "عندما يكون هناك حريق ، فإنه دائمًا ما يبقى جمرًا". مع ما نحاول أن نعبر عنه هو أنه في جميع الاحتمالات ، سيظل أولئك الذين كانوا شركاء عاطفيين دائمًا قليلاً من هذا الحب أو هذا الشغف الذي يوحدهم منذ فترة طويلة. وهذا يعني ، أنه ثبت أن هناك دائما سوف يستمر شيء يمكن أن يجعل شعلة المودة التي حافظوا على إحيائها.

بالضبط هذا الظرف هو ما يؤدي في كثير من الأحيان إلى حالات الغيرة. وهكذا ، على سبيل المثال ، قد تشعر المرأة بالغيرة من أن زوجها يحافظ على صداقته مع صديقة عجوز لأنها قد تعتقد أن هناك احتمالية بأن يكون لديهم مشاعر مرة أخرى وأن شيئًا آخر قد ينشأ بينهم ، كطريقة لاستعادة أو عيش ما كان لديهم في الماضي.

من اللافت للنظر أن هناك العديد من الأزواج الذين تفككوا واستمروا بعد سنوات من علاقتهم لأن جمر الحب لم يختف بعد. وهكذا ، بين المشاهير هناك العديد من الحالات مثل جود لو وسيينا ميلر أو المغني لويس فونسي وأداماري لوبيز ، من بين آخرين.