الماء ، المصطلح الذي يأتي من الكلمة اللاتينية aqua ، هو اسم المادة التي تحتوي على جزيئات تتكون من ذرتين هيدروجين وذرة واحدة من الأكسجين . إنه المكون الرئيسي لسطح كوكبنا. من ناحية أخرى ، المعادن ، هي مادة غير عضوية تقدم نوعًا من الاهتمام للإنسان.

يطلق عليه المياه المعدنية ، في هذا الإطار ، المياه التي تحتوي على مواد ذائبة من نوع المعدن. هذه المعادن الذائبة تعطيك بعض الخصائص ويمكن تعديل طعم السائل.

تم العثور على المياه المعدنية في الينابيع الطبيعية ، على الرغم من أنه يمكن أيضا أن يتم عن طريق إضافة المعادن المطلوبة. في العصور القديمة ، كان على الناس الذين أرادوا الاستفادة من المياه المعدنية أن يسافروا إلى المصادر التي توفرها الطبيعة لجمعها وشربها ؛ ومع ذلك ، يتم تسويقها عادة في زجاجات مثل أي منتج آخر.

في الوقت الحاضر ، من الشائع حدوث اختلاط بين مفاهيم مثل المياه المعدنية ومياه المياة والمياه النقية ومياه الشرب . ويرتبط المعنى الصحيح لفكرة المياه المعدنية حصرا إلى تلك المياه التي تأتي من مصدر تحت الأرض والتي يتم تعدينها من الأصل بواسطة المواد الموجودة في مسارها.

المياه المعدنية المعبأة في زجاجات والتي تستهلك حاليا عادة توفر الحديد والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفلورايد وغيرها من المواد التي توفر فوائد متنوعة للجسم. هذا هو السبب في أنه يمكن القول أن هذا النوع من الماء يساعد على استرخاء العضلات ، ويفضل الأداء الأيضي الجيد ، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويسهم في أكسجة الخلايا ويحسن الهضم. ومع ذلك ، من المهم مراعاة أن المياه المعدنية لا ينبغي اعتبارها علاجاً لأن آثارها محدودة جداً.

من الجدير بالذكر أن هناك الكثير من الناس الذين لا يستهلكون المياه المعدنية ، إما بسبب نقص الموارد أو نتيجة لقرار نشط. البديل الأكثر مباشرة هو شرب الماء أو "مياه الصنبور" ، كما يطلق عليه في بعض البلدان ؛ على الرغم من أن البعض يدين هذه العادة من المزاعم غير السليمة أنه في بعض المدن يحتوي على عناصر مثل الكلور أو الجير ، فإن الحقيقة هي أن شرب المياه الجارية ليس بالضرورة ممارسة سيئة للصحة ، على الرغم من أنها قد تمنعنا من التمتع بمزايا معينة.

المياه المعدنية الغازية تعطينا عدة فوائد . النساء اللواتي بلغن مرحلة انقطاع الطمث هي من بين الأشخاص الذين يستغلونها ، وفقاً لبعض الدراسات العلمية. بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه ، يزيد الماء المعدني مستويات الكولسترول الجيد ويقلل من السيئ ، وبالتالي له تأثير إيجابي على مخاطر مشاكل القلب والأوعية الدموية.

وبنفس الطريقة ، تعطينا المياه المعدنية كمية أكبر من الصوديوم من البدائل ، خاصة عندما نمارس تمارين جسدية بكثافة كبيرة أو عندما نتعرض لدرجات حرارة عالية للغاية ، مثل أيام الصيف المرتفعة. كما لو أن كل هذا لم يكن كافيا ، فإنه يحفز أيضا الشهية ، وهو أمر يحتاج الكثير من الناس إلى تنظيم سلوكهم في تناول الطعام.

إن أحد جوانب الصحة التي تعود بالفائدة الأكبر على استهلاك المياه المعدنية هو حالة الجلد ، وهذا يرجع في جزء كبير منه إلى مساهمته في الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، من بين المعادن والفيتامينات والمعادن الأخرى. المواد المغذية. من بين النتائج التي يمكن أن نلاحظها ما يلي:

* يمنع الجفاف والترهل ، بالإضافة إلى منع تلون الجلد ؛

* يقوي الأسنان والعظام .

* يفضل تنظيف البشرة الدهنية ، والقضاء على البثور والحد من المسام المتضخمة ؛

* يحافظ على توازن الغدة الدهنية ، وذلك بفضل عمل بعض مركباته ، مثل حمض الساليسيليك .