قبل الدخول بشكل كامل في معنى مصطلح تقويض الشعر ، سنشرع في اكتشاف أصله اللاتيني. في هذه الحالة ، يمكننا أن نذكر أنها كلمة ذات أصل يوناني. وهو نتيجة لمجموع المكونات التالية:
- "Cata" ، والتي يمكن ترجمتها "من أعلى إلى أسفل".
- "Bole" ، وهو مرادف لـ "throwing action".
- لاحقة "-ismo" ، والتي تستخدم للإشارة إلى "النشاط".

يشير هذا المفهوم إلى مجموعة من الإجراءات التي ينفذها الأيض لتقليل المواد ، وبالتالي توليد أشياء أخرى أبسط.

وبالتالي ، فإن الهدم ، يتضمن تحويل الجزيئات المعقدة إلى جزيئات أبسط . في هذه العملية ، يتم تحرير الطاقة بأن الجسم مسؤول عن التخزين. بشكل عام ، يتكون الهدم من تفاعلات الأكسدة والاختزال (تقليل الأكسدة).

يمكن القول أن الهدم هو عكس عملية الاستقلاب ، والتي تتطلب الطاقة لتوليف الجزيئات الحيوية المعقدة من خلال أبسط الجزيئات. تشكل مجمل عمليات الهدم والاستقلاب ما نعرفه كأيض.

من خلال الهضم ، تتحلل الجزيئات الحيوية مثل الدهون والبروتينات وتحول إلى مونومرات (أحاديات السكاريد والأحماض الأمينية ، إلخ) ، وهي عملية تطورت الخلايا الخارجية. بمجرد الحصول على هذه الجزيئات الأصغر ، تصبح أكثر بساطة داخل الخلية.

مثال على عملية تقويض الدموي هو التحلل ، الذي ينطوي على تدهور الجلوكوز . في هذه العملية يتأكسد الجلوكوز ، وهو تفاعل يطلق الطاقة الموجودة في روابطها الكيميائية.

ويطلق على تسلسل ردود الفعل المتولدة في إطار الهدم أو الاستقلاب المسار الأيضي . هذا يبدأ في الركيزة الأولية ، ويستمر في الأيض الوسيطة والانجرافات في العديد من المنتجات النهائية. وفقا للمسار الأيضي المتبع وطبيعة الجزيء ، فإن تقويضي ينشأ تفاعلات مع كفاءة وأداء مختلفين ، وبالتالي ، يختلف.

من المهم أن تعرف أن هناك الكثير من الحديث عن تقويض العضلات. تحت هذا المصطلح يتم تضمين الحالة التي تحدث عندما يستمر الكائن الحي ، دون تلقي الغذاء من أي نوع ، في تغذية نفسه. على وجه الخصوص ، يتم الحفاظ عليها من خلال أنسجتها ، مما يعني أن الحد من العضلات يحدث ، لأنه يتم استهلاكها. وينتهي الأمر بخسارة ما يسمى كتلة العضلات.

تحدث حالة من هذا النوع ، قبل كل شيء ، في مناسبتين: عندما يذهب شخص ما إلى نظام غذائي أو عندما يقوم بتدريب قوي ولا يقوم بحمية غذائية كافية.

ولتجنب هذه الحالات على وجه الدقة ، يجب أن نأخذ في الحسبان أنه من الضروري والضروري المضي قدمًا في تزويد الجسم بالبروتينات ، مما يبقي العضلات في الحالة الصحيحة. لذلك ، عليك أن تدرج في المنتجات الغذائية مثل الدجاج ولحم الديك الرومي والحبوب ومجموعة متنوعة من الخضار والأسماك. في الحالة الأخيرة ، نشير بشكل رئيسي إلى أنواع مثل التونة وسمك السلمون ، وغيرها.