Sangria هو مفهوم مع استخدامات مختلفة. يشير المعنى الأول الذي ذكره قاموس الأكاديمية الملكية الإسبانية ( RAE ) إلى عملية ونتائج النزيف (أي تسبب في تدفق الدم من الأنابيب التي تحتوي عليه).

في هذا السياق ، كان إراقة الدماء إجراءً طبيًا تم إجراؤه في العصور القديمة ، وكان يتضمن استخراج دم من شخص كجزء من علاج معين. بسبب عدم وجود نتائج في الشفاء والمخاطر التي تنطوي عليها هذه الممارسة ، فقد كان النزيف يفقد شعبيته طوال القرن التاسع عشر .

وكجزء من سفك الدماء ، استخدمت المصائد حتى لامتصاص الدم ، لأن بعض أنواع هذه الطفيليات الخارجية تتغذى على الدم.

في الوقت الحاضر ، لا يزال يتم تنفيذ العديد من الإجراءات المتعلقة بالدم ، مثل الاستخراج وعمليات نقل الدم ، على الرغم من أنها لم تعد معروفة باسم سفك الدماء.

ومن المعروف باسم السانجريا ، من ناحية أخرى ، إلى الشراب الذي يتم إعداده مع النبيذ والماء والفواكه والسكر ، من بين المكونات الأخرى. واحدة من الوصفات الأكثر شعبية مصنوعة من النبيذ الأحمر وعصير الليمون وعصير البرتقال والماء والسكر وقطع من الفاكهة الموسمية.

هناك العديد من النظريات حول أصل هذا المشروب. ومع ذلك ، فإن الشخص الذي يكتسب المزيد من الوزن يحدد أنه يأتي من جزر الأنتيل. يتلقى اسمه بسبب لون الدم الأحمر الذي يكتسبه ، وذلك بسبب خليط من النبيذ والثمار المستخدمة في إعداده.

تجدر الإشارة إلى أنه مشروب نموذجي للغاية في إسبانيا ، لا سيما في موسم الصيف لأنه لذيذ كما هو منعش. وبالتالي ، في المناطق السياحية من البلاد يتم تقديمها في جميع الحانات والمطاعم والحانات الشاطئ.

هناك العديد من الوصفات المتعلقة بتفصيل السانجريا ، والقدرة على إعدادها مع النبيذ ، مع الكافا ، مع الجين وحتى مع الروم. ومع ذلك ، فإن الطريقة التقليدية هي واحدة مصنوعة من النبيذ الأحمر.

لإعداد هذا المشروب ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار النصائح التالية التي قدمها الخبراء:
- من الضروري والأساسي أن تكون الفاكهة المستخدمة في تحضيرها متبلة في النبيذ لمدة ساعتين على الأقل.
- من المهم بنفس القدر اختيار الفواكه الموسمية الذوق الجيد. عادة ما يتم إعداده مع البرتقال ، الخوخ ، الفراولة ، النكتارين ...
- مع الأخذ في الاعتبار اختيار النبيذ ، يمكن ملاحظة أنه من الشائع اللجوء إلى استخدام اللون الأحمر مع لمسات فاكهية بحيث تتحد بشكل مثالي مع باقي المكونات التي سيتم استخدامها.
-بطبيعة الحال ، بمجرد إعداده يجب أن يتم تحديثه بشكل مريح في الثلاجة.
أفضل طريقة لخدمته هي في وعاء زجاجي

في سياق الطباعة ، يتكون المسافة البادئة من إدخال مسافات فارغة في بداية السطر. هناك أنواع مختلفة من المسافة البادئة: النوع الأكثر شيوعًا هو ترك مسافة في بداية السطر الأول ثم مواصلة الكتابة بشكل طبيعي.

ومع ذلك ، تم تطوير السانجريا الفرنسية بالطريقة المعاكسة. يبدأ السطر الأول بدون مسافات فارغة والسطور التالية لها أحرف فارغة في البداية.