التكنولوجيا الحيوية هي استخدام الخلايا الحية لإنتاج وتحسين الأدوية والأطعمة والمنتجات الأخرى المفيدة للبشر . تشير الفكرة أيضًا إلى دراسة هذه التقنية وتطبيقاتها.
يمكن القول أن التكنولوجيا الحيوية تركز على تحليل الكائنات الحية بحيث يمكنها ، من خلال التكنولوجيا ، الاستفادة من مواردها وقدراتها. صناعة الأدوية والزراعة والإنتاج الغذائي هي بعض المجالات التي تروق للتكنولوجيا الحيوية لتحسين عرضها.
بعبارة أخرى ، تتكون التكنولوجيا الأحيائية من تطبيق المعرفة الهندسية والعلوم الأخرى لاستخدام العوامل البيولوجية في معالجة الموارد العضوية أو حتى غير العضوية. هذا يسمح لك بالحصول على أو تعديل أنواع مختلفة من المنتجات.
من الممكن التمييز بين الأنواع المختلفة من التكنولوجيا الحيوية. عندما نطبق على الإنتاج الزراعي ، نتحدث عن التكنولوجيا الحيوية الخضراء (التي تسمح بتطوير النباتات المحورة جينيا ، على سبيل المثال). وفي الوقت نفسه ، تستخدم التكنولوجيا الحيوية الحمراء في الطب (كما يحدث عندما يتم توليد اللقاحات أو المضادات الحيوية من الكائنات الدقيقة).
تشير التكنولوجيا الأحيائية الزرقاء إلى تطبيق هذا النظام في بيئة مائية ، بينما ترتبط التكنولوجيا الحيوية البيضاء بالصناعة بشكل عام.
هناك العديد من العمليات التي يمكن تنفيذها بفضل التكنولوجيا الحيوية. يتكون التحلل البيولوجي من استخدام الكائنات الدقيقة لتحلل المادة. من ناحية أخرى ، تنطوي المعالجة الحيوية على استخدام هذه الكائنات لاستعادة مكان تأثرت ظروفه الطبيعية بالتلوث أو بعامل آخر.
مزايا التكنولوجيا الحيوية
واحدة من المزايا الرئيسية للتكنولوجيا الحيوية هي أنها تسمح بحصاد أعلى للمحاصيل. وذلك لأن استخدام الكائنات المعدلة وراثيا يعطيها مستوى أعلى من التغذية دون زيادة الموارد ، والنتيجة هي انخفاض في احتمال حدوث خسائر بسبب الآفات أو الأمراض ، وهما عاملان يؤديان في كثير من الأحيان إلى تدمير العديد من المحاصيل سنوياً. .
ميزة أخرى هي انخفاض ملحوظ في استخدام مبيدات الآفات ، وهو أمر يحدث بشكل طبيعي كنتيجة منطقية للتعديل الوراثي للكائن الحي لجعله أكثر مقاومة لآفة معينة. هذا لا يمثل فقط وفورات في الأموال والموارد ، ولكن أيضا انخفاض في المخاطر المرتبطة بمبيدات الآفات.
تتمتع الأغذية التي تستخدم التكنولوجيا الحيوية بقيمة غذائية أعلى من غيرها ، وذلك بفضل إمكانية إضافة البروتينات والفيتامينات ، بالإضافة إلى تقليل نسب السموم والمواد المسببة للحساسية الطبيعية. أيضا ، تجدر الإشارة إلى تنوع هذه المحاصيل ، والتي يمكن تنفيذها في مجموعة واسعة من الظروف ، وبالتالي ، هي أكثر ملاءمة للبلدان الأقل حظا.مساوئ التكنولوجيا الحيوية
على الرغم من أن مفهوم التكنولوجيا الحيوية وجميع تطبيقاته في البداية يمكن أن يكون له جاذبية كبيرة ، إلا أن له أيضاً بعض العيوب. إحدى النتائج السلبية لاستخدامه لزيادة غلة المحاصيل هي تقليل القوى العاملة ، وهي مشكلة أصابت ملايين العمال لعقود ، وتعارضت ميكنة العمليات الصناعية.
من ناحية أخرى ، بالنظر إلى أن الوصول إلى التكنولوجيات المتعلقة بهذا النوع من الإنتاج يتطلب مبالغ كبيرة من المال ، بالإضافة إلى الأراضي التي تلبي بعض الشروط المحددة للغاية ، لا يمكن للمزارعين ذوي الدخل المنخفض التنافس مع الشركات الكبيرة ، وهذا لا يزال يضيف. المزيد من البطالة.
من وجهة نظر بيولوجية بحتة ، يمكن أن يؤدي نقل السموم من كائن حي إلى آخر إلى ظهور سموم جديدة ، من بين ظواهر أخرى يمكن أن تؤدي إلى تفاعلات حساسية.