Omnivore هي صفة تأتي من كلمة لاتينية تتألف من: omnivŏrus ، والتي تجمع بين المصطلحات omnis (التي تترجم على أنها "all" ) و vorāre (التي يُفهم معناها "الأكل" ).

يستخدم هذا المفهوم في علم الحيوان للإشارة إلى الحيوانات التي تأكل أنواعًا مختلفة من المكونات العضوية. لذلك ، يتم تمييز الكائنات النهمة من الحيوانات آكلة اللحوم (التي يعتمد نظامها الغذائي على لحم الحيوانات الأخرى) والحيوانات العاشبة (التي تأكل معظمها من النباتات ). يمكن أن يقال أن الحيوانات آكلة اللحوم أكل اللحوم والنباتات بالتبادل.

إن الأورانutوتان والخنزير هما مثالان للحيوانات النهمة. يأكل الأورغنوتان النباتات والفاكهة والفقاريات ذات الحجم الصغير ، في حين تتغذى الخنازير على النباتات والديدان والحشرات والكائنات الأخرى من الممالك الحيوانية والنباتية على حد سواء.

أما بالنسبة للإنسان ، فهناك جدل واسع حول الظروف الطبيعية لنظامهم الغذائي. هناك من يحافظون على أن الناس هم من الحيوانات العاشبة بطبيعتها ، لأن الإنسان لا يحتاج إلى بروتينات من الحيوانات بطريقة إلزامية للبقاء على قيد الحياة. من ناحية أخرى ، فإن خصائص الإنسان تشبه إلى حد كبير تلك الخاصة بالحيوانات العاشبة.

أما بالنسبة لغيرهم من الاختصاصيين ، فالكائنات البشرية هي حيوانات آكلة اللحوم منذ عصور ما قبل التاريخ ولدينا كائن حي قادر على استيعاب العناصر الغذائية النباتية والحيوانية دون مشاكل. باختصار ، إن الاختيار بين اللحوم والنباتات أو كلا النوعين من الطعام ، هو قرار كل إنسان يعتمد على متغيرات متعددة ، من الثقافة إلى الحالة الاقتصادية والاجتماعية ، يمر بالظروف الطبيعية للبيئة. يعطي الشخص الذي يأكل شريحة لحم بقر ، يرافقه صلاد من الخس والطماطم ، عينة من كيف [ هومو] [سبينس] يكون نهمة.

حالة النهمة للإنسان

على أي حال ، من المهم أن نشير إلى أنه في السنوات الأخيرة ، تقدمت الأبحاث بشكل كبير ، مائلة التوازن لصالح نظام غذائي نباتي للبشر ، إذا كنت تريد أن تعيش حياة صحية دون مخاطر طبية.

وفقا لدراسة أجريت في كليفلاند كلينك ، الولايات المتحدة الأمريكية. لا يمكن أن يكون اللحم الأحمر ضارًا بالجسم فقط بسبب الكوليسترول والدهون ، بل أيضًا لأن هناك صعوبة كبيرة في نوعنا في استيعاب عقار معروف باسم TMAO من اللحم. هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية من أنواع مختلفة ، بما في ذلك مشاكل القلب والأوعية الدموية .

وفقا لهذا البحث ، فإن الأشخاص الذين خضعوا للدراسة والذين تناولوا اللحوم لديهم مستويات عالية من TMAO في مجرى الدم ، في حين أن أولئك الذين لم يستهلكوا أكثر من الخضار كان لديهم تدفق دم أعلى.

بدأ تطور الغذاء من نوعنا مع اتباع نظام غذائي قائم على الخضار الذي كان في وقت لاحق جنبا إلى جنب مع الغذاء كاريون (تركته جانبا من قبل الحيوانات آكلة اللحوم التي كانت متزوجة وتؤكل) وأخيرا ، مع تصنيع أدوات لمطاردة ، انتقل إلى تصبح مزيجًا بين اللحم والخضار ، مع الأخذ في الاعتبار دائمًا ما سيكون متاحًا للبحث في الموطن الطبيعي .

اعتبارا من اليوم ، هذا ليس هو الحال. هناك صناعة كاملة توفر اللحوم (الحيوانات التي تعيش في المزارع من الاستغلال الضخم) للشركات التي تبيعها. اللحم الذي يأتي إلى مائدة العائلات ملوث تمامًا بالهرمونات (لإنتاج المزيد في وقت أقل) والمواد الأخرى التي تضمن بقاء المنتج لفترة أطول ولكن يمكن أن يسبب مشاكل طويلة المدى لدى من يستهلكونه.

بصرف النظر عن كل هذا ، ستبقى المناقشة مفتوحة: سيكون هناك من يعتقد أننا لا نستطيع العيش على قواعد الخضر وأولئك الذين لا يفعلون ذلك. النقطة هي أن هؤلاء فقط الذين يدعون أنهم يمكن أن يكون محاولة للتخلي عن النظام الغذائي النهمة.